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丁洪先要吃多少火腿肠才能重塑一个品牌公

2019-02-03 05:37:19

  丁洪先:要吃多少火腿肠才能重塑一个品牌?

  经理大吃火腿肠的用心再清楚不过,但产品的质量安全不是靠一个经理大吃火腿肠就能吃出来的。再退一步讲,纵然现在双汇火腿肠是安全的,并不含瘦肉精,但在经历“瘦肉精”事件之后,公众关心的不单单是火腿肠事实层面的安全,而是一个品牌的恶劣行径。打造安全的食品或许不难,但是要塑造品牌影响力和公信力则不是一件简单的事情。

  所以,不要怪消费者不捧场。食品安全是一回事,品牌信任又是另一回事。大吃火腿肠与食品安全有关,却与公信力无关。换言之,一个品牌身上所附着的其实今日事是一种公信力、一种信任弧形刀,保障其所提补胎片供食品的安全是其中的基本内容

丁洪先要吃多少火腿肠才能重塑一个品牌公

,但又绝不仅限于此。塑造一个品牌可能需要几十年的时间,但毁掉一个品牌却可能仅仅需要几十分钟。

  拥有大品牌的往往是大型企业,但不容忽视的是,出现问题的也大多是大型企业。比如双汇是中国的肉制品企业,锦湖轮胎自己就会欢乐常在是世界排名前十的轮胎热波炉制造企业,三鹿也曾位列国内牛奶市场阵营。为什么这些大企业容易出事?为什么这些辛辛苦苦塑造了强大品牌的企业会马失前蹄?

  企业发展之初,往往重视品牌建设,但随着企业发展和急速的扩张,在市场份额与利益的驱动下,往往会放松产品源头的安全监管和质量控制,盲目追求扩张和利润。另一方面,企业在发展壮大的同时,其社会和道德伦理却未必在一同成长,头顶上的巨大光环,因为少了与严格监管的约束,往往转瞬即逝。实际上,在很多情况下,正是这种巨大的光环才使得大企业有了“尾大不掉”的资本,也让相关监管部门等有意无意放纵,睁一只眼闭一只眼,才导致问题不断积累。于是,我们看到了一个个行业老大的倒掉,而做大做强也不免成为一种奢望,令人感慨。

  当品牌公信力流失殆尽,再试图重塑必然困难重重。公信力流失的过程,展现的是大企业大品牌类似“小作坊”式的低劣做法,已经丧失了一个大企业大品牌应该具有的与道德。如果说双汇事件还给了我们什么启示,那就是商家必须珍视品牌公信力,防止盲目扩张下对根本性的安全与伦理的忽视。另一方面,越是大型企业,越应该严格监管、严厉执法,让大型企业真正起到市场示范作用,而不是恶劣的社会“失范”影响。相比于各种各样的“免检”,严格监管才是对大型企业的呵护。

  期待出问题的别再是大型企业了,这需要企业自律,更需要来自监管者的他律。

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